Followers

Monday, June 29, 2015

Ramadhan Buffet Selera Desa

GOPR0764 

 Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Pada 22 Jun 2015 yang lalu ku berpeluang berbuka puasa di AnCasa Hotel & Spa Kuala Lumpur bersempena dengan majlis pelancaran Buffet Ramadhan oleh AnCasa Hotel & Spa Kuala Lumpur yang menyediakan pelbagai aktiviti untuk membantu masyarakat setempat serta hotel's corporate supporters. 

Pelancaran Buffet Ramadhan Selera Desa ini bermula seawal 3 petang dengan masak secara bergotong goyong tradisional Bubur lambuk di perkarangan hotel. Bubur yang lazat dan baru disediakan kemudian dibungkus dan diedarkan kepada lebih 700 orang awam yang berada disekitar hotel AnCasa Hotel & Spa Kuala Lumpur. 

Menurut Pengurus Besar Hotel, En, Shah Azam Khan 'Memasak secara langsung dan pengagihan Bubur Lambuk merupakan satu amalan yang mulia dan telah menjadi tradisi Hotel ini menyediakan Bubur Lambuk hampir setiap tahun 16 tahun lamanya dan beliau berharap untuk mengekalkan tradisi ini untuk bertahun tahun yang akan datang. 


_DSC2038


_DSC2050


Program Ramadhan seterusnya di AnCasa Hotel & Spa Kuala Lumpur meneruskan penganjuran berbuka puasa untuk 40 kanak-kanak dari Kasih Nurul Hasanah, Ukay Heights. Selepas berbuka puasa, Pengurus Kanan UDA Holdings menyerahkan duit raya dan baju raya kepada setiap anak-anak yatim yang hadir. 


GOPR0773


The Hotel Saffron Brasserie adalah tempat yang sesuai untuk berbuka puasa di mana Melayu Chef di hotel, Makcik Mariam dan Chef Pastri itu, Syukri akan mempamerkan koleksi mereka hidangan tradisional Melayu halus dan kek dengan hanya menggunakan bahan-bahan segar, dimasak mengikut-bila masa resipi dahulu kala.


The 'Selera Desa' Ramadan Buffet mempunyai lebih daripada 120 hidangan termasuk gerai ala kampung yang menawarkan makanan kegemaran tradisional seperti Cucur Udang, Apam Balik, Nasi Kerabu dan Satay. Kepakaran Chef Mariam termasuk Rendang Itik & Rendang Burung Puyuh dihidangkan dengan Nasi Briyani.


GOPR0771


GOPR0762


GOPR0761


GOPR0760


GOPR0759


GOPR0758 


GOPR0756


GOPR0755


GOPR0753


GOPR0754



GOPR0752



GOPR0751



GOPR0750



GOPR0745


Yang tidak boleh dilepaskan adalah Stesen Bakar Ikan, di mana seseorang akan mendapati pelbagai makanan laut panggang dan daging dihidangkan dengan pelbagai harga rendah tempatan dan sos. Adakah menjimatkan ruang untuk pilihan yang luas Chef Syukri itu kek dan masakan tradisional Melayu.

Hidup persembahan muzik Ghazal juga menambah suasana nostalgia berbuka puasa di kampung bersama keluarga dan rakan-rakan. The 'Selera Desa' Ramadan Buffet dihidangkan setiap hari dari 22 June to 16 Jul 2015 18:30-22:00. Berharga hanya RM65.00nett (Dewasa) & RM45.00nett.For further information and reservations, please call: (03) 2026 6060 ext. 7901 or 7902.

Comments (1)

On July 12, 2015 at 10:37 PM , Uncle Zuan said... [Reply to comment]

betul betul bantai gopro